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トマトを食べ続けると、悪玉コレステロールが激減!

12/13発売の東京スポーツから。ケチャップなどトマト製品を毎日食べると、悪玉コレステロールの一つ、(低比重リポタンパク=LDL)を著しく減らす効果がある、とフィンランドの研究者によって明らかになったそうです。英国デイリーミラー紙によると、実験では被験者グループが毎日、ケチャップ30gを食事に使用し、400mlのトマトジュースを飲んだ所、3週間で悪玉コレステロールの数値が約13%減少。総コレステロール値も6%下がっ...

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